Manteiga Clarificada!

Quantas vezes vocês viram o chapeiro de uma hamburgueria passando alguma coisa no pão, ou até mesmo colocando sobre o burger e você achou que era apenas margarina? Pois é, esse ingrediente se chama Manteiga Clarificada. É um processo onde se preserva apenas a manteiga e retira todos os outros resíduos de gordura que pode conter.

Mas no nosso caso, queremos algo simples, não é?